Zeven Zonden

Superbia

Superbia is zonder twijfel een bier met pretentie.Dit strogele bier is een smaakbom! Het heeft een zeer herkenbare neus van hop, pompelmoes, lychee, passievrucht en andere overrijpe tropische vruchten.

Alcohol: 7 % Vol
Kleur: Blond
Gisting: Hoge gisting met hergisting op fles
Schenktemperatuur: 6 °
Biologisch: 2 soorten mout, tarwemout en spelt, uitsluitend Amerikaanse hop

Pretentie


Superbia

Superbia is 100% biologisch en draagt het Europese Bio label.​

De bitterheid is verfrissend, en de na-bitterheid is zacht. Kortom een ideale dorstlesser voor deze zomer. Het bier is vlot doordrinkbaar, maar heeft toch een volle nasmaak van hop. Het laat zijn trotse smaak maar haastig zien: niet bewaren en snel drinken dus. Maar pas op: hoogmoed komt voor de val.


Foodpairing

Superbia past goed bij deze gerechten: 

  • Kruidige moussaka
  • Baccala
  • Sint Jacbsvruchten in rode Thaise curry
  • Eendenborst met sinaasappelsaus, citroen en limoenbavarois

Gula

Gula is gulzigheid. Het presenteert de gulzige zonde.

Invidia

Een bier dat als een donker monster glanst van jaloersheid.

Luxuria

Luxuria presenteert de begeerte op een zalig onkuise manier.

Ira

Een brutaal tarwebier met een kwade kruidigheid.

© The Brew Society - Cookiepolicy - Privacy policy